Oldenburg – Miesmuscheln und Austern sind aufgrund ihres hohen Anteils an Proteinen ohnehin sehr leicht verderblich. Daher sollten Kunden auch beim Kauf dieser Produkte stets darauf achten, wirklich frische Miesmuscheln und Austern zu bekommen. Gerade Muscheln sollten prinzipiell erhitzt verzehrt [...]

Berlin – Das Berliner Institut IGES veröffentlichte am Mittwoch eine Studie, aus der hervorgeht, dass die Kosten für Krebsmittel um etwa 4,8% jährlich bis 2013 anwachsen. Dies wären 2013 insgesamt 3,8 Milliarden Euro. Demnach steigen die Ausgaben der Krankenkassen für [...]

Nachdem Greenpeace vor der starken Pestizidbelastung in deutschen Johannisbeeren gewarnt hatte, wies das Bundesamt für Verbraucherschutz diese Warnung nun als unbegründet zurück. Greenpeace betont jedoch das Festhalten an den Testergebnissen.
Greenpeace hatte bei einem Test mehrere Pestizide, darunter auch die für [...]

Laut Statistik werden pro Jahr zehn Liter reiner Alkohol von den Bundesbürgern konsumiert. Raphael Gaßmann, Geschäftsführer der DHS (Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen) betont, dass diese Menge erheblich zu hoch sei.
So sei ein Pro-Kopf-Konsum von maximal drei Liter reinem Alkohol [...]

Eine Studie von britischen und finnischen Forschern, die in der Fachzeitschrift „Brain“ erschien, belegt nun, dass jedes zusätzliche Ausbildungsjahr in der Schule und auf der Universität das Risiko, an Alzheimer zu erkranken um 11% senkt. Demnach sollten längere Schulzeiten [...]