Gesundheitsziele sind in der Regel festgelegte Zielsetzungen im Gesundheitsbereich. Solche Ziele wurden erstmals von der Weltgesundheitsorganisation zeitgleich mit der “Health For All”-Strategie entwickelt. Der Beweggrund zu Gesundheitszielen war die Verbesserung der Versorgung der Menschen mit Gesundheitsdienstleistungen.

Es wird zwischen Oberzielen, Unterzielen und Indikatoren unterschieden, die unter folgenden Maßstäben erschaffen wurden: Basis auf Grundlage der Gesundheitsberichterstattung, genaue Formulierung nach allgemein bekannten Größen und es setzt die Beteiligung an der Zielsetzung der Person voraus, die bereits an der Vorarbeit mitgewirkt haben.

Durch Anregung der Gesundheitsministerkonferenz haben über 70 Organisationen aus der Gesundheits- und Sozialbranche einen Zielkatalog mit sechs verschiedenen Oberthemen erschaffen: Tabakkonsum reduzieren, Brustkrebs, Diabetes, depressive Erkrankungen, Patientensouveranität und gesundes Aufwachsen.