Vielleicht für die Interessant, die eine Familie haben. Bei Kindern wird ja immer genauer hingeschaut.

Den vollen Bericht hier und hier kurz das wichtigste:

1. Eier haben Cholesterin und Fette -> also nicht 100 Stück aufeinmal essen.
2. angemalte Supermarkteier können älter sein. Frische erkennt man daran, wenn der Dotter beim aufschneiden in der Mitte liegt.
3. Frische Eier haben ein Mindesthalbarkeitsdatum von 28 Tagen.
4. Frische Eier gehen beim kochen unter, alte schwimmen oben.
5. Vorsicht bei der richtigen Eierfarbe. Diese kann ungesund sein. Durch risse läuft sie ins innere vom Ei. Jeder hat doch schon die Eier gesehen, die dann Farbe haben oder?
6. Färben geht auch mit Spinat, Blaukraut, rote Bete usw.
7. Eier nicht lange im Zimmer stehen lassen. Auch wenn es schön aussieht. Sie gehören in den Kühlschrank.

Finde die Tipps ganz interessant. Das, dass bei einem frischen Supermarktei der Dotter in der Mitte liegt, wusste ich auch nicht.

Wenn ihr euch jetzt fragt: Wann ist Ostern?

12. April. Also habt ihr noch ein bißchen Zeit.